마을 이름을 따온 식당은 무조건 맛집이라는 속설이 있다.
제주시 구좌읍 송당리에 위치한 송당해장국 역시 속설이 틀리지 않았음을 증명한다.
제주식 해장국은 다진 양념과 고추기름을 많이 사용해 자극적인 맛이 기본이지만
이 식당의 해장국은 부드럽고 담백한 맛이 특징이다.
국물을 다 먹을 때까지 부담스럽지 않게 식사를 이어갈 수 있다.
가족들이 먹는 마음으로 음식을 준비한다는 사장님의 정성이 맛으로 전달된다.
송당 해장국은 또 다른 매력은 밥이 상당히 맛있다는 것이다.
적당한 찰기가 있는 밥을 한 숟갈 먹으면 고소하고 달달한 맛이 입안에 돌아 해장국을 더욱 당긴다.
평소 해장국에 밥을 말아 먹는 걸 좋아하지만 이곳에서만큼은 그럴 수가 없다.
소고기 해장국, 선지 해장국, 내장탕 중 어느 메뉴를 선택해도 후회하지 않을 선택이다.
식당 건너편 전용 주차장이 있어 편하게 식당을 방문할 수 있으니
제주 동쪽을 여행하고 있다면 -특히 전날 과음을 했다면 - 방문 리스트에 추가해 보자.
마을 이름을 따온 식당은 무조건 맛집이라는 속설이 있다.
제주시 구좌읍 송당리에 위치한 송당해장국 역시 속설이 틀리지 않았음을 증명한다.
제주식 해장국은 다진 양념과 고추기름을 많이 사용해 자극적인 맛이 기본이지만
이 식당의 해장국은 부드럽고 담백한 맛이 특징이다.
국물을 다 먹을 때까지 부담스럽지 않게 식사를 이어갈 수 있다.
가족들이 먹는 마음으로 음식을 준비한다는 사장님의 정성이 맛으로 전달된다.
송당 해장국은 또 다른 매력은 밥이 상당히 맛있다는 것이다.
적당한 찰기가 있는 밥을 한 숟갈 먹으면 고소하고 달달한 맛이 입안에 돌아 해장국을 더욱 당긴다.
평소 해장국에 밥을 말아 먹는 걸 좋아하지만 이곳에서만큼은 그럴 수가 없다.
소고기 해장국, 선지 해장국, 내장탕 중 어느 메뉴를 선택해도 후회하지 않을 선택이다.
식당 건너편 전용 주차장이 있어 편하게 식당을 방문할 수 있으니
제주 동쪽을 여행하고 있다면 -특히 전날 과음을 했다면 - 방문 리스트에 추가해 보자.